ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ ਦਾ ਜਾਦੂ

ਜਿਗਿਆਸੂ ਓਕ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਓਲੀ ਸਿੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਅਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਕਿਵੇਂ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਹਾਣੀ ਓਲੀ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜਿਗਿਆਸੂ ਓਕ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਨੀ ਸੂਰਜ, ਡ੍ਰਿਪੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਜ਼ੀ ਹਵਾ ਉਸਨੂੰ ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ ਦਾ ਜਾਦੂ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਓਲੀ ਸਿੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਅਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਮਾਟਾ ਰਾਹੀਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਅਕਸਾਈਡ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਹਾਣੀ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਆਸਰਾ ਦੇ ਕੇ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਜਿਊਂਦਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਦਿਨ, ਓਲੀ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ। ਉਸਨੇ ਉੱਪਰ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਸਨੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਕਿਰਣ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ। 'ਹੈਲੋ, ਸਨੀ! ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂ? ਮੈਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਾਂਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ।' ਸਨੀ ਮੁਸਕੁਰਾਈ, 'ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ ਦੇ ਜਾਦੂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੀ।'

ਓਲੀ ਨੇ ਪੁੱਛਿਆ, 'ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ? ਇਹ ਕੀ ਹੈ?' ਸਨੀ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ, 'ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਦੂ ਵਰਗਾ ਹੈ! ਤੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਅਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।'

ਡ੍ਰਿਪੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਸਹੀ ਹੈ, ਓਲੀ! ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਬੱਦਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦੀ ਹਾਂ। ਤੇਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪੀ ਬੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਤੇਰੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਭੇਜਦੀਆਂ ਹਨ।'

ਬ੍ਰੀਜ਼ੀ ਹਵਾ ਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, 'ਮੈਂ ਤੈਨੂੰ ਹਵਾ ਤੋਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਅਕਸਾਈਡ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਹੈ। ਤੇਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਰੰਧਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਮਾਟਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।'

ਸਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਇਹ ਹੈ ਜਾਦੂ! ਤੇਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!'

ਓਲੀ ਨੇ ਪੁੱਛਿਆ, 'ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?' ਸਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਤੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਵਿੱਖੇ ਬਦਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੈਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਭ ਸਾਹ ਲੈ ਸਕਣ।'

ਓਲੀ ਨੇ ਸੋਚਿਆ, 'ਵਾਹ! ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ?' ਉਸਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਹਾਂ! ਇਹ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਜਿਊਂਦਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ!'

ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਲੀ ਨੂੰ ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੋਇਆ। ਉਸਨੂੰ ਸਮਝ ਆਈ ਕਿ ਉਸਦਾ ਮਕਸਦ ਸਿਰਫ਼ ਵਧਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਆਸਰਾ ਦੇ ਕੇ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਵੀ ਹੈ।

ਸਾਲਾਂ ਬਾਦ, ਓਲੀ ਲੰਮਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਉਹ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀਰੋ ਬਣ ਗਿਆ, ਆਪਣੀ ਸਿਆਣਪ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੇ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਜਿਊਂਦਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।

ਓਲੀ ਖ਼ੁਸ਼ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮਕਸਦ ਮਿਲ ਗਿਆ। ਉਸਨੇ ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਲ਼ਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਛੋਟਾ ਓਕ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਜੰਗਲ ਦਾ ਹੀਰੋ ਬਣ ਗਿਆ, ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਫੈਲਾਉਂਦਾ।

ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਸਿਸ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਪੌਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਅਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚਲੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੀਨੀ (ਭੋਜਨ) ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਸਾਡੇ ਸਾਹ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਵੀ ਛੱਡਦੇ ਹਨ!